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净水机的紫外线消毒和杀菌主要依赖于紫外线杀菌灯。其工作原理大致相同，都是利用紫外线光子的能量破坏微生物的DNA结构，使其失去繁殖能力从而达到消毒杀菌的目的。具体来说。
1、紫外线消毒的工作原理是利用紫外线光波照射物体表面或内部的水体，破坏细菌、病毒等微生物的DNA结构，使其失去繁殖能力和活性，从而达到消毒的目的。
2、净水机中的紫外线杀菌技术则通过紫外线杀菌灯发出的紫外线光波破坏细菌的核酸（DNA），使其失去繁殖能力，从而达到杀菌的目的，这个过程属于纯物理过程，不添加任何化学添加剂，紫外线技术还可以有效去除水中的各种细菌繁殖体、病毒等微生物，紫外线杀菌技术还可以与其他的净水技术结合使用，如活性炭吸附技术、膜分离技术等，提高水质净化效果。
净水机中的紫外线消毒和杀菌技术是一种高效、安全的水处理技术，有助于确保饮用水的安全性，不过请注意，紫外线消毒和杀菌技术并不能完全清除水中的所有微生物和污染物，因此还需要结合其他净水技术使用，如有需要请咨询专业人士获取准确信息。